“少爺受傷了 ,屬下這就去請大夫”
“大可不必 ,切勿驚擾了老夫人休息,不過是些皮外傷,上些創傷藥就行”
白澤叫住護衛 ,吩咐他們退下。
護衛都退下後他才解開衣襟,胸口裏衣處貼着的平安符已經燃成灰燼,剛剛莫非是大師的平安符替他擋了一劫。
否則那劍若是刺到胸口,他怕是兇多吉少。
白澤現在心中都在後怕,多虧了大師的平安符救他一命,明日定要多備些厚禮贈與大師。
雞鳴叫過兩旬,楚清辰從睡夢中醒來,外面天纔剛剛放亮,朝陽也纔剛升起,一切都生機蓬勃。
前世她可是愛睡懶覺的,穿到這可容不得她睡懶覺,還要早些把竹筒飯做出來拿到城裏去賣錢。
賺了錢才能養包子,他們才能喫好喝好,長得胖胖的。
楚清辰強撐着眼睛起牀,爲倆個孩子掖好被子 就去後廚忙乎。
她充分理解了什麼叫女子本弱,爲母則剛的道理 ,起這麼早兩隻手都不夠用 。
竹子泡了一晚上清泉水,聞起來還有竹子淡淡的清香。
楚清辰爲了節約時間,在竹子身上施了個劈開的咒語,大喊一聲"破"。
只見一大盆竹子全部從中間劈成了倆半。
昨天山上打的野雞很肥,還剩半隻被她剔骨切成小丁,用祕製醬料醃製了一晚上,聞起來味道很足,挑出裏面的薑片不要。
肉丁先放那,準備一些配菜,胡蘿蔔。
這個朝代沒有圓蔥,竹筒放裏要放圓蔥提味 ,她想着別墅的菜園子裏種了圓蔥。
這種蔬菜類的,不能動一下意念就會出現在眼前 ,必須得親自進空間裏摘。
楚清辰默唸一聲空間後,眼前一陣天旋地旋後就出現在自己前世的別墅裏。
直接就來到別墅的菜園裏,菜園裏的幾顆果樹,被修剪的很整齊,蔬菜上還泛着水花。
這是別墅裏的家丁剛剛來伺候菜園?
即便她不在這裏的家丁和保姆也還留在別墅裏,替她守候着。
楚清辰這樣一想,鼻子一酸還有些感動。
她在現代身爲玄門家主,不缺錢。
有自己的信託基金,即便她不在,也會按月給家丁保姆結算工資。
只是她穿越到古代,和這裏的人處在倆個平行時空,無法相見。
楚清辰在菜園裏摘了三個紫皮圓蔥,還在土豆地裏挖了幾個土豆。
在經過果樹地裏時順手給孩子們摘了些又紅又大的李子。
楚清辰正打算從空間裏出來,看到樹上掛着一串風乾臘腸,這不是她的最愛嗎?
別墅裏的廚師可是五星級大廚,製作的風乾臘腸自是一絕。
楚清辰看着那臘腸嚥了咽口水,順便順走一串,就從空間裏出去。
懷裏捧着一堆東西,放到竈臺上。
楚清辰手中拿着一串臘腸,一串六根,她掰了一根扒了皮喫起來,就是這個味。
一口咬下去,集合了麻,辣,香,鹹,多種口味,濃濃的臘味帶着一絲酒香,入口口味無窮。
楚清辰喫了倆口解饞,也不貪喫,還有一堆事情等着做,把臘腸放到一邊。
把胡蘿蔔,紫圓蔥,土豆,再來倆根臘腸,切成碎丁。用醬油,鹽巴,五香味醃製片刻。
着手把淘洗好的米放到竹筒中,在將醃好的雞丁鋪一層在米飯上,最後在撒上調味料醃好的蔬菜丁。
蓋上竹筒蓋子,大火上鍋蒸一個時辰。
趁這個時間,楚清辰又另起鍋熬製了一鍋骨頭湯。
竈坑裏都添上一把柴火燒着,她看着昨天買的不少肉還放在那裏,這樣下去會壞。
她想到別墅裏她的房間有一個三層門的冰箱,就把這些肉處理一下,放到別墅裏的冰箱裏冷藏保存。
楚清辰從空間裏出來就聽到圓寶在喊。
“娘,一早上做得啥這麼好聞,給我香醒了”
“就你小嘴會說話,娘做得竹筒飯,去和哥哥洗臉準備喫飯”
楚清辰招呼着倆個孩子。
“太好了,一早就有口福”
圓寶拉着哥哥趕緊去洗手。
楚清辰把鍋蓋掀開,竹子濃厚的香氣撲鼻而來。
她撿出來十幾個竹筒飯放到盤子裏,又盛了一盆骨湯 一起端到桌子上。
倆個娃娃已經坐好在桌子上等着了。
“喫吧,娘喫完還要進城去賣竹筒飯”
“娘你又要進城?我和哥哥在家會想你的”
圓寶說完就拿了個竹筒飯,把竹子蓋掀開,肉香味混雜着竹子的清香一同鑽入鼻尖。
倆個孩子嚐了口,細細品味着,既有肉的鹹香,又有胡蘿蔔的甘甜,混合着米飯,一口下去層次分明的味道在舌尖裏融合,竹子的清香味在嘴裏經久不散,讓人有種心曠神怡的感覺。
“娘你這竹筒飯是我喫過最好喫的東西,娘好厲害能想到用竹子來蒸飯”
“行了,你們慢慢喫,娘喫飽了,去收拾一下進城”
楚清辰在現代是位資深喫貨,可以說是嚐遍天下特色美食,一次在傣族喫了次竹筒飯,就再也忘不了這味道。求來了方法,沒想到卻用在了這地方。
楚清辰進了後廚,空間裏有保溫的大桶,她用意念調動倆個保溫大桶出來。
這桶從外形上看和古人用的大鋼桶沒什麼區別,其實裏面可以保溫。
保溫桶很大,楚清辰把竹筒飯都放進去,還有空。
另一個保溫桶裏盛滿了大骨頭湯,骨頭沒有放進去,這是祕方。她不會讓人知道骨頭能熬湯。
裝好後她一個一個把保溫桶抱到大門外,牛大叔的車要到村口去坐,她一個人無法一起拿倆個桶,只好找隔壁的李大哥幫忙。
“大妹子這裏面是什麼好喫的?有股清淡的竹子味,聞着就香”
老李雙手抱着個桶,竹筒飯的熱氣從桶縫裏往外冒,一股特殊的香氣直往鼻孔裏鑽,聞着就想喫。
村口到了,老李幫忙把倆個大桶放到牛車上。
“多謝李大哥,這桶裏是竹筒飯,拿回去幾個給張大嫂和胖虎他們喫”
楚清辰說着打開保溫桶的蓋 ,取出三個竹筒飯遞給老李。
老李本想拒絕 ,卻架不住這香味的誘惑,只好收下。
“那就謝謝大妹子了”
纔剛開蓋的一瞬間,濃郁的香氣從桶中飄散在空氣中,久久不散。
牛車上的人聞着這香味,狠狠的嚥着口水。
“好香,好香,聞着就這麼香,喫着一定更香,沈家娘子,你這桶裏的竹筒咋這麼香呢”
牛車上的一大爺邊吞嚥口水,邊問着。
“大爺這是我做得特色竹筒飯,是用新鮮的嫩竹子加進去香米還有各種食材製作成的飯,可香了呢,良心價只要八文錢一個”
楚清辰介紹着自己的竹筒飯。
“八文錢?你咋不去搶呢,這價能買一斤豬肉了,能喫一個月,你這竹筒飯就喫一頓,不劃算”
大爺一聽這價錢可是捨不得買 ,又饞得夠嗆 ,一肚子怨氣衝着楚清辰發。
“就是,賣這麼貴,我看進了城一個也賣不出去”
牛車上的人憤憤不平。
“啥東西啥味,我這竹筒飯製作起來很是複雜,食材用的可是我上山打來的野味,野雞,還有祕製臘腸,更有好幾種蔬菜混在一起製成,況且整個大成國就我這一家賣,八文錢已經是看在同鄉人份上給你們便宜了,要是進城可是賣到十文錢一個”
楚清辰難得耐心的解釋着,她對自己的廚藝一向有自己,好貨不愁沒市場。
“說得我都心動了,正好我早上沒喫飯,先給我來一個竹筒飯嚐嚐鮮”
牛車上有人按耐不住這香氣 ,掏出八文錢買了一個。
“趁熱喫味道更佳”
楚清辰將八文錢裝到袖子裏,打開保溫桶,拿油紙包好一個竹筒飯遞過去。
男子接過來就迫不及待的開始坐在牛車上喫起來。一口下去米飯夾雜着野雞肉,還有蔬菜丁,豐富的層次感,再加上竹子淡淡的清香,好喫到舌頭差點吞下去。
“這比歡喜樓的招牌菜都好喫數倍,料很足,肉很多,八文錢都賣少了,我看值二十文”
男子喫了好幾口,才捨得說句話。
“真有這麼好喫?該不會是沈家娘子請的拖吧,說這麼多好話”
牛車上就有捨不得這八文錢的,一臉酸意的嘲諷着。
“咋的還不讓人說實話了,好不好喫你買一個嚐嚐不就知道,怕不是買不起吧,在這裏瞎叨叨”
男子嘴裏嚼着竹筒飯 ,側着頭罵着,嘴裏的飯噴了那人一臉,心裏直呼白瞎這飯了。
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