筆趣閣 > 歷史小說 > 擺攤開飯館,她驚動全京城 > 第151章 哪有話說到一半吊人胃口的?

僅僅是一口,孟舟就愛上了這紅燒肉。

他急不可耐地又朝江茉那邊看了一眼,心急火燎。

這老闆怎麼還在那聊天?

什麼時候聊完啊?

這樣的紅燒肉若是帶到京城去,一定特別受歡迎。

他拌着米飯,一口紅燒肉,一口米飯,不知不覺在其他菜還沒有送上來的時候,就喫完了一整碗。

紅燒肉一定是桃源居最好喫的菜了,孟舟暗暗想。

看見鳶尾端着第二盤菜朝他這邊走過來,孟舟沒有太在意。

鳶尾把小酥肉放到桌上,伸手端走紅燒肉的盤子,發現盤子裏最底下墊的那一層青菜也被喫了,連醬汁都抹得乾乾淨淨。

鳶尾忍不住看了孟舟一眼。

孟舟心中一動,把鳶尾喊住:“等一下。”

鳶尾不明所以。

孟舟從懷裏掏出兩個銅板,壓低聲音跟鳶尾說:“能不能幫我給你們老闆傳個話,就說我有事情等她,請她過來一趟。”

鳶尾面無表情地盯着那兩個銅板,一時無言。

他們桃源居門口的大橘貓,一次收到的銅板都比這兩個多。

以前鳶尾從來不知道在飯館打雜還能收到這麼多賞錢,自從自家姑娘開了飯館,打賞的客人是一波接一波,她這個打雜的丫頭,在客人多的時候,一日下來能收到三四回賞錢。

哎。

蚊子再小也是肉。

鳶尾勾起一抹笑容,把那兩個銅板收走了。

“謝謝客官的賞錢,您放心,我這就去跟老闆說。”

孟舟眼巴巴看着她把盤子送去廚房,又從廚房出來走向江茉那邊。

鳶尾行禮後,俯身在江茉耳邊說了幾句話。

孟舟這才放心下來,重新看向桌上那盤小酥肉。

這一看,就不得了了。

金黃金黃的酥肉盛在青瓷盤裏,堆成一座小山,旁邊還放着一小碟不知名的粉末。

孟舟把這盤小酥肉拖到自己眼前,仔細觀察,夾起一根聞了聞。

“這是……怎麼做的?怎麼會有這麼漂亮的肉條呢?”

孟舟看了眼旁邊的粉末,福至心靈,把肉條放到粉末裏蘸了蘸,塞進嘴裏。

椒鹽的味道伴隨着濃郁肉香,咔嚓一聲在口中碎裂開來。

小酥肉剛出鍋,略有些燙嘴,卻擋不住孟舟的震驚。

這個小酥肉爲什麼會這麼好喫!!!

咬着又酥又香,比燉的肉和煮的肉香味更濃,還有外面這一層殼,也酥脆得很,似乎是麪粉,又不太像。

他跟着江家學了這麼多年,竟然從來沒有喫過這種小酥肉。

他迫不及待想知道這個菜是怎麼做出來的,卻沒有人給他解答,憋在心裏老難受了。

孟舟正對着小酥肉驚歎不已,耳邊忽然傳來一陣輕柔的腳步聲。

他抬頭一看,江茉正笑意盈盈地站在桌旁,眼神裏帶着幾分調侃:“這位客官,聽說你找我有事?”

孟舟猛地回過神,臉頰瞬間漲得通紅,手忙腳亂地放下筷子,起身行了一禮。

“江老闆,冒昧打擾,實在抱歉。”

江茉擺了擺手,示意他不必多禮,順勢在對面的椅子上坐下,目光落在空了大半的小酥肉盤子上。

“看公子的樣子,是很喜歡我們桃源居的菜?”

“何止是喜歡!”

孟舟激動地提高了音量,意識到自己的失態,連忙壓低聲音。

“這紅燒肉和小酥肉,簡直是我喫過最好喫的菜!尤其是這小酥肉,外酥裏嫩,還帶着椒鹽的香味,我從來沒喫過這樣的做法。”

江茉嘴上謙虛道:“公子過獎了,不過是些家常做法,能合公子的口味,就是我們桃源居的榮幸。”

孟舟急切地追問:“江老闆,我能不能問問這小酥肉是怎麼做的?我跟着江家學做菜這麼多年,也算是有些心得,可從來沒見過這樣的做法。”

說完才發覺自己下意識將江家給說出來了。

孟舟心裏一咯噔,暗自安慰自己。

沒事的,江茉遠在江州,怎麼會知道京城的江家。

江茉聞言,微微挑眉:“客官是江家的人?哪個江家?”

她瞬間想到江城的江家。

可是……江家怎麼會跑到桃源居來呢?

就算找她也該是去別院或者沈府,此人看樣子並不知曉她是誰?

難不成江三爺陸府老太太壽宴過去那麼久,突然又想起她這個小卡拉米?

孟舟點點頭。

“我叫孟舟,在江家學了幾年菜。”他輕咳一聲,有意藏着,“江家只是不甚起眼的一戶人家,家中經營一座酒樓,不提也罷。”

江茉若有所思。

“孟公子既然在江家學菜,想必廚藝不凡。不知孟公子覺得,我們桃源居的菜,和江家比起來如何?”

孟舟沒有絲毫猶豫,直言道:“江家的菜講究精緻奢華,用料也都是上等的,但總覺得少了些煙火氣。桃源居的菜看似普通,卻充滿了家的味道,讓人喫了就覺得溫暖。尤其是這小酥肉,味道比江家那些複雜的菜式更讓人難忘。”

雖然他也不知道怎麼做出來的。

江茉聽了臉上笑容更濃。

“孟公子倒是個懂行的人。其實這小酥肉的做法也不算複雜。”

孟舟立刻豎起耳朵,眼神裏充滿了期待。

江茉又不說了,只是端着茶杯,喝了口茶。

孟舟,“……?”

繼續說啊,怎麼不說了?

哪有話說到一半吊人胃口的?!!

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