天依舊還是熱,但是早上跟晚上已經變得涼爽了。白日裏特別是正午的時候日頭曬得依然是不能出門。
莊前河裏的魚蝦一羣一羣的遊過,看得着喫不着,讓人急得跳腳。木如意並不是一個貨真價實的喫貨,但是,純天然沒有任何污染的小魚小蝦,卻是勾得她肚裏饞蟲湧動,難怪李管事當日對那廚子說莊前有河河裏有蝦了。想得厲害倒也真被她想出了個法子,確切的說這法子不是她想出來的是她回憶出來的。
剪一塊四四方方的帳子布,拿兩片稍有些厚度但絕對帶韌性的竹片分別將帳子布的四個腳連起來,做成一個大兜子,然後拿了麪粉攪拌成糊糊,又往麪糊糊裏摻上幾滴菜油,將帶着油香的黃燦燦的麪糊糊抹在兜子正中間,再往兜子中擱個小石頭,然後把兜子拿到河邊撿個水流較緩又或者是死水的地方放下去,小半個時辰左右一次撈兜子起來,不到一上午的工夫,便能收穫小半桶小魚小蝦。
拿了魚蝦回家用水沖洗兩遍,然後生火燒熱鍋,將魚蝦放到鍋裏用細火慢慢烤着,原汁原味的魚蝦香氣就慢慢在屋裏瀰漫開來。
……
李管事提着籃子進了木如意住的小院,他早上去田裏看過,大片的田裏就數那塊爛泥田裏的穀子長得好,既沒有空殼也沒有遭蟲害,他就想找木如意商量將她那田裏的穀子都買下來當作明年莊上的谷種,他算是看出來了,要說當初山腳下的花生地她是誤打誤撞碰了個好運,那這爛泥田絕對不是運氣就能說得過去的事,莊上不止一次在爛泥田裏種過東西,全都是才栽種下去不到三日必然會連根都爛掉,她能種出那麼好的穀子要說沒使什麼法子他是不信的。
“李管事”佩蘭在院裏喂着雞,現在養了有五隻,先前本就有兩隻,後來又去莊子上買了三隻,現在,雞已經在開始下蛋了。
“小少夫人在吧?”李福微帶着歉意看向佩蘭,莊子上傳了那些閒話他很過意不去,莊上的人他已經斥責囑咐過了,只是佩蘭這裏他不好直接開口道歉。
“在的”佩蘭淡淡的答了,轉身朝屋裏喊了一聲,便讓李管事自己進去。
木如意跟京墨正在桌前整理着東西,見得李管事進來了忙請了他坐。
等着京墨上了茶退出去,李福這才清了清嗓子開口說話。
“小少夫人,田裏的穀子再過不久就能收割了,我想跟你商量商量,你那塊田裏的穀子能不能都賣給我?”
“可以,我留下夠我們三人喫的,剩下的都賣給你。”木如意答應得很爽快,田裏的穀子她也去看過了,跟周圍其他田裏比起來,簡直是天與地的差別,穀子太好,她都不好意思老往田裏去了。
“小少夫人,我有個不情之請,我想問問你那田裏施了什麼東西穀子能長那麼好!以前我們都種過,穀子,藕什麼的都種過,但是什麼都種不出來”李福望着木如意。
木如意心裏一咯噔,終於開始懷疑了嗎……
“這個也許是我運氣好吧!”話說出口連她自己也覺得心虛。在插秧之前她就打定主意任是誰來問就一口咬定自己是瞎貓撿到了死老鼠,但是,現在李管事臉上的探究之色那麼明顯,她瞬間就覺得自己準備好的說辭好蒼白無力了。
“李管事,其實……”
“小少夫人,我也就隨意問問,你別在意,反正那田裏要是再種了東西你依舊還是賣給我,我以比外面高出一倍的價錢收購,還有,田裏的事若是別人問起,你便一口咬定是施了足夠的肥”李福看着木如意欲言又止的表情,出言打斷了她。有些事情心知肚明就好,不必明,他也只是過來試探一下,既然答案已經有了那就足夠了。
我說了什麼嗎?
我什麼也沒有說!
那他怎麼一副篤定的樣子似是真的知道了情況一樣!
我怎麼知道,難道是我的表情出賣了我自己?
木如意的心裏有兩個小人在狂舞。
.......
等着李管事離去了,京墨進了屋,“不少雞蛋呢”,她看了看籃子裏面。
木如意看了一眼,藍白兩色的雞蛋足有二三十個。
“拿一半出來我有用,其他都收到廚房去吧,中午做飯時記得多炒兩個”,今年她並沒有打算大規模養雞,只是後來又將靈液稀釋的水給了英子嬸一次,然後,莊上的雞明顯下蛋多了好多,別人不知道原因,她是清楚的。也因着莊上的雞下蛋多了,李管事便隔三差五會送些雞蛋過來,雖然她說了院子裏養的雞已經開始下蛋不必送了,但是他依舊還送,她也就接了。
她這裏的生活不錯,除了她自己掏銀子買肉買魚之外,李管事也時常送些過來。但是,除了她這裏之外,莊子上的生活並不是太好,喫飽是能喫飽,但一月至多是隻有一日才能喫上白白胖胖的大饅頭,至於肉食那是要兩月才能喫得上一回的。那些個自己有院子的拖家帶口的就更是節儉了,無不想多省些銀子攢着做家底。有幾次她去李管事那正好碰到他在喫飯,喫的是白麪饅頭大米飯不假,但就的卻是一碟子青菜一碟子鹹菜,當然,也有碰着他喫魚喫肉,但次數明顯是少的。
喫過中午飯,木如意就提了籃子往莊子東頭走,她要去找英子嬸幫她把籃子裏的十三個雞蛋都孵成小雞,原還想着拿這些雞蛋做鹹蛋,但一想很多人連蛋味都不知是何味,她這麼喫就好有罪惡感了。
莊子東頭是一片荒地,以前也在這邊種過東西,但地裏碎石頭較多又加之莊子上的田地不少就荒蕪了起來,再後來,李管事便讓在這邊圈了塊地打了柵欄養雞。
“英子嬸”木如意忍不住皺了皺鼻子,豬圈就在不遠的地方,這裏的味兒很難聞,這邊她來得不多,這也是第二次而已,上一次來時還是她在遠處等着由小翠過來的。這兩日小翠她弟弟發病發得厲害,就讓她在家幫看着。
英子嬸本名趙雲英,因她男人愛喊她英子故莊上的人也跟着喊她英子,至於孩子們也就跟着喊起英子嬸!
趙雲英正往柵欄裏面撒着雞食,現在養的雞比年頭多了整整一倍,下的蛋也足足多了一倍有餘。
“喲,小少夫人來了,這地方又臭又髒,有事你就讓小翠來說一聲就好”聽着人喊她就轉了身,一轉身她就眼睛一亮,多虧了小少夫人配製的藥水才救活了這些雞,直到現在,也沒再生過什麼病。
“走,我們到那邊說話”她眼神愈發的柔和,她沒有子女,不知是她男人的問題還是她的問題,這麼多年就是生不出來,看到莊上的孩子們就特別的親切,偶爾也往他們懷裏塞一個半個的雞蛋,爲此以前被李大全說過幾次。
“英子嬸,你看現在還能孵小雞嗎?”木如意將籃子放到地上。
“一般都是春日,夏初也能孵,這個時候能孵出的少,怎麼?小少夫人還想再養些雞?”趙雲英蹲下去先用手在石頭上抹了一遍又用嘴吹了吹然後讓木如意坐下。
“一會子我去給你抱兩隻出來,你拿回去用繩子把它腳綁了在院裏栓兩天就能養熟了”她笑着看向木如意。
“英子嬸,我這有些雞蛋你幫我看看還能不能孵得出來,莊上的雞我就不要了”木如意將籃子打開。
“這是你那院子的雞下的吧,你快拿回去喫:回頭我就給你送兩隻雞過去”趙雲英連忙擺手。
“英子嬸,你就拿着,能不能孵,能孵出來多少,都沒有關係,你試試”木如意站了起來,雖然到現在她也佔了不少莊上的便宜,但能少佔的還是要少佔,就算尤氏指定了自己三人的喫穿用度是莊上出,但是如果自己自力更生了,日後就更有底氣脫離出去。
“英子嬸,明年春日莊上還打算多養些雞不?”臨走時她隨意又問了句。
“開春會孵一些,但肯定不多,別看它們是散養的,雖說散養的雞它會自己找蟲子喫可是那麼多的雞哪裏有那麼多的蟲子喫,還是得一日一次的給它們撒些五穀雜糧。雞少還沒什麼問題,這雞一多也要費不少糧食,所以李管事早早說了,明年少孵些,孵的也只是補足到今年年底宰殺的那些”趙雲英把籃子提了起來。
……回來後木如意就被京墨喊進了廚房。
廚房裏瀰漫着一股濃濃的嗆鼻子的辣味,京墨眼裏含淚鼻尖發紅的望着木如意。
“小少夫人,這菜,你嚐嚐”她面前放着一盤辣炒小蝦。
紅青白三色辣椒配着橙黃的小蝦看着讓人很有食慾,木如意拿起筷子朝盤子裏伸去,還不忘回頭朝京墨投去一個讚賞的眼光。她炒菜的水平真是越來越好了,都知道配色了。
嘶……一筷子菜入口,她吸着冷氣望着京墨說不出話來。
“喏,這就是廚房了,你自己進去吧”佩蘭沒好氣的對亦步亦趨的跟隨在自己身後的怪老頭說道。她是不會喊這個怪里怪氣的老頭子叫炎大爺又或者炎阿公的!鬍子都白了居然沒羞沒恥的跟在自己身後喊着美貌小娘子。
“謝謝小姑娘,回頭老頭子請你喫飯”怪老頭笑嘻嘻的衝佩蘭揮了揮手就往廚房裏跨進去了。
佩蘭鬆了口氣,還好他正常些了,前陣經過柱子一事她已是有些草木皆兵了,外出時連斜眼都不敢看下莊上的後生,現在突然冒出個老大爺老頑童喊她小娘子這要被人聽見了又不得編排什麼不好的話出來!
“香,辣,合老頭子的胃口”怪老頭一進廚房就兩眼冒光的緊盯着竈臺上的辣炒小蝦。
木如意跟京墨二人被突如其來的聲音嚇了一跳。
“咳咳……”木如意忙撫胸口,一口冷水被嚇得猛然吞了下去打得心口直疼。
粗布棉袍,胸前一大片油漬,一把白鬍子亂糟糟的用根小紅繩繫了起來......
木如意抽了抽嘴。
很怪的一個老頭,她來莊上也好長時間了,卻是從來沒有見過這樣一個人。
京墨看了怪老頭一眼,忙遞了手帕子給木如意,這老頭也不知打哪裏出來的,要不是知道莊子上不會讓外頭的亂七八糟的人進來,她真要以爲這是討飯的來了。這老頭也太不講究,居然拿繩子扎着鬍子,還是跟紅繩子。(未完待續)
本站所有小說爲轉載作品,所有章節均由網友上傳,轉載至本站只是爲了宣傳本書讓更多讀者欣賞。
Copyright 2020 筆趣閣 all Rights Reserved