76、第76章

杜爾登氣的臉都青了。

後廚經理走了過來問：“總經理, 我們怎麼辦？”

杜爾登咬牙說：“降價！”

“降多少？”

“十星幣一份。”

“降的太多了吧？”

“沒事，還有的賺！”

後廚經理沉默了。

杜爾登直接把滷味價格降到了十星幣，終於吸引了顧客前來購買, 杜爾登心裏舒服多了, 他就知道, 就知道顧客都是禁不住優惠的。

就在這個時候聽到有幾個顧客在小聲談論着。

“這是滷味嗎？”

“和雲星小飯店差別好大。”

“感覺不好喫。”

“味道就聞着香。”

“嗯, 喫起來根本不是那個味兒。”

“味道怪怪的, 後悔買了。”

“我也後悔了。”

“那我還是花二十星幣買雲星小飯店的滷味。”

“二十星幣真的超級值！”

“對，今天是好多素菜！”

“對對對, 我超喫素菜。”

“滷腐竹絕了！”

“滷藕片也巨好喫啊, 麻麻辣辣脆脆的。”

“雲星小飯店那邊真好會做美食！”

“老闆雲聲可是《星際美食大賽》的冠軍！”

“那我也買這裏了。”

“我去買雲星小飯店的滷菜。”

“對，去雲星小飯店買, 還可以過來這邊喫！”

“就是，味道怪怪的。”

“……”

這些話都落入杜爾登和後廚經理的耳中，他們眼睜睜地看着顧客們離開了，收銀臺前除了他們，就剩下堆積如小山的滷味。

這些顧客連半折的滷味都不買？

杜爾登怒不可遏。

後廚經理一句話不敢說。

杜爾登生氣地進了後廚, 詢問廚師爲什麼做不出真正的滷味，廚師們也是一臉茫然。

他們都是按照雲聲的步驟一點點做的。

按理說應該味道一模一樣的。

爲什麼不一樣呢？

同時有疑問的也有韋一森雅喬貝拉和羅瑞。

喬貝拉問：“爲什麼呢？”

雲聲說：“因爲配料不同。”

森雅跟着說：“他們肯定是按照你在《星際美食大賽》做滷鴨附件的視頻做出來，按理說味道是一樣的！”

雲聲笑着反問：“我做鴨附件的時候, 做了多少鴨附件？”

森雅說：“一隻鴨子的量。”

雲聲繼續反問：“他們做雞鴨附件的時候, 做多少量？”

“這個……”森雅還真不知道。

“我在《星際美食大賽》中用的調料，只適合家庭滷味，也就是一到兩隻鴨子的用量。”

“多了不行？”

“加大用量也不行？”

“不行。”雲聲搖頭, 向森雅他們解釋：“單一的佐料味道得到最大激發，不能再釋放香味，單純地增加用量, 不但不能爲美食增味，反而使食物味道變怪。”

“那該怎麼辦？”森雅他們一起問。

“採用更爲複雜的調料。”

“什麼調料？”

“米酒、豆腐乳、豆瓣醬、黃豆醬、辣椒麪等。”

“怪不得呢！”韋一說。

“怪不得什麼？”森雅問。

“怪不得雲聲之前都不做滷味，最近才做，是因爲米酒、豆瓣醬什麼的都做好了，食材充滿了，纔開始動手的。”韋一恍然明白。

雲聲笑着點頭：“美食需要等待的。”

“老闆，你真是太厲害了！”森雅又是一副滿眼崇拜的樣子盯着雲聲看。

雲聲微笑。

大殿下不高興地將臉偏到一旁。

喬貝拉跟着又問一句：“老闆，那隔壁滷味怪怪的，就是佐料太多了？”

雲聲想了想說：“也可能佐料太少，腥味沒有完全去除。”

喬貝拉汗了一下。

羅瑞囧。

韋一無語。

森雅撲哧笑出聲。

大殿下也憋笑。

只有雲聲面色很自然，他又和森雅他們說了一些美食細節問題，這個時候所有滷菜都賣光了。

其中滷腐竹特別受歡迎。

他不由得就想到了辣條，部分辣條就是豆皮製作而成的，那可是橫掃全球的存在。

回頭他再琢磨一下辣條製作方法。

現在他得炒一炒牛肉臊子，不然星貿大酒店的經理又該催促了。

於是中午韋一森雅他們到二號門面店休息的時候，雲聲開始炒牛肉臊子，一轉頭看見大殿下和魯卡坐在飯桌前，他好奇地問：“希撒，你還沒有走呢？”

“嗯。”大殿下閒閒地坐着，開口問：“這次隔壁堆積那麼多雞鴨附件，損失不少，他們肯定還會想辦法爲難你。”

雲聲一邊切牛肉丁一邊說：“隨便他們。”

“你不害怕嗎？”

“不害怕。”

“爲什麼？”

“沒時間害怕呀。”雲聲開始切香菇，說：“我得趕緊向前跑，我肯定很快就能夠超過他們，到時候他們想爲難我都沒有辦法了。”

大殿下淡淡一笑說：“你倒是有自信。”

“還行吧，我努力就會成功。”

“嗯，放心，你不會有事兒的。市場競爭可以，搞下作手段的話，我不會放過他們。”大殿下說。

雲聲聞言看向大殿下。

大殿下問：“看我幹什麼？”

雲聲很認真地看着大殿下，說：“希撒，謝謝你。”

大殿下心口突地一跳。

接着雲聲小聲問：“你真的不午休了？”

“休。”

大殿下猛地站起來，抬步離開。

走到轉彎處，又回頭看一眼雲聲，接着還是走了，雲聲並不知道大殿下戲這麼多，他認真地切牛肉丁、香菇丁，芹菜，洋蔥，辣椒，蔥和姜，又準備了黃豆醬，甜麪醬，花生碎，芝麻和辣椒麪。

接着先準備料油，就是把花椒、八角等佐料放在涼油中慢慢加熱，激發出香味，撈出佐料，轉小火，倒入牛肉丁，逼出牛肉中的水份，接着加入香菇丁，芹菜，洋蔥，辣椒，蔥和姜。

炒出香味之後倒入黃豆醬，甜麪醬和辣椒。

看着鍋中咕嚕嚕地冒出氣泡，順着氣泡出來的是一陣陣的醬香，他這個廚師想象牛肉臊子的味道都忍不住留口水，可以拌麪，可以夾饃，可以炒菜……想怎麼喫就怎麼喫。

雲聲吞了下口水，加入鹽、耗油、老抽等調料後，慢慢翻炒牛肉臊子，其實他做的這份叫牛肉醬更合適，他有點受不住這個香味了，忽然想到店裏現在有各種半成品，比如發麪。

他立刻揪了兩個發麪劑子。

在料理臺揉，搓，擀，再揉，很快就圓圓的麪餅就成了一個小碗狀，放在平底鍋中烙一烙，烙出菊花心，接着放到烤箱中烤一烤，轉眼間白吉餅做好了，，很標準的鋼圈虎背菊花心，輕輕掰開，面香隨着熱氣噴出來。

正好這時候牛肉醬也做好了。

他關了火，舀一勺醬香濃郁的牛肉醬，均勻地塗抹在白吉餅內，輕輕咬一口，白吉餅微微的暄軟中帶着嚼勁，牛肉醬濃香入口，肉丁的顆粒讓人滿足，香菇丁增加鮮嫩……就是一個滿足。

雲聲還想咬第二口，忽然聽到一個聲音：“在偷喫什麼？”

他轉頭一看，看見大殿下和魯卡正在站門口，直直地看着他，莫名有一種偷喫的感覺，他突然就心虛地說：“誰、誰偷喫了！”

“不是偷喫是什麼？”大殿下走進來。

“我是光明正大的喫。”雲聲挺直的身體。

“喫的什麼？”大殿下走到雲聲跟着看。

“肉夾饃。”

“好喫嗎？”

“好喫。”雲聲說。

大殿下不說話。

雲聲說：“還有一個。”

大殿下還是不說話。

雲聲接着說：“做給你喫。”

大殿下問：“夠你喫嗎？”

“夠了，你喫不喫？”

“喫。”大殿下點頭，輕咳一聲，掩飾自己快速回答的尷尬。

雲聲笑了笑，把另一個白吉饃給了大殿下。

大殿下咬了一口。

雲聲坐到大殿下對面，問：“怎麼樣？”

大殿點頭：“不錯。”

“牛肉醬怎麼樣？”

“也不錯。”

大殿下雖然脾氣不好，但是美食品位還是不錯的，一般大殿下覺得好喫的，就真的符合星際人的口味了，雲聲這次只是做給星貿大酒店的經理，後續他要向其他顧客推銷的，得到大殿下的評價，他衝着大殿下笑彎了眉眼。

大殿下忽然感覺心口又是一跳，趕緊把臉偏向一旁，好一會兒心跳才恢復正常。

雲聲已經喫完了白吉饃。

韋一森雅這時候也醒了。

雲聲炒牛肉醬炒的太累了，就讓韋一他們把牛肉醬裝到瓶子，瓶子不大，裝了三十六瓶，雲聲決定三十瓶賣給經理，送給韋一森雅喬貝拉羅瑞一人一瓶，剩下兩瓶放在店裏面平時喫。

“送給我們？”森雅驚喜極了。

“對。”雲聲說。

“這挺貴的啊！”

“一瓶售價三百星幣。”

“那送給我們——”

“月底獎勵。”雲聲笑着說：“明天發工資。”

“到發工資的時間了？”喬貝拉驚喜。

“是的，牛肉醬是提前給你們的獎勵，另外明天晚上我們一起喫個飯，把麗娜韋一韋二都叫來，也算是我拿了冠軍之後，請你們喫飯了。”

森雅他們一聽歡呼起來了。

雲聲笑着：“先幹活。”

森雅他們開心地去幹活。

雲聲通知經理牛肉臊子做好了。

經理接到通知就跑了過來，看到雲聲做的三十瓶牛肉醬，開心的不得了，當即就轉了九千星幣給雲聲。

雲聲說：“這種叫雲星牛肉醬。”

“好好好，謝謝你雲聲。”經理開心地說。

“不客氣，你那位貴客還在嗎？”

“在啊，不過他不在我們酒店喫飯了。”

“那他在哪兒喫？”

“不知道，回頭我們用牛肉醬給他準備一份宵夜，他肯定會喜歡的。”經理笑着說。

他並不知道西撒大殿下長什麼樣子，只是遠遠看見過，所以看到大殿下時，他也不認識，只覺得大殿下雖然穿着白綠工作服，但氣場莫名地強大，就坐在雲聲不遠處，就有一種讓人不敢對雲聲怎麼樣的感覺。

他不由自主地全程微笑對雲聲。

雲聲笑着說：“好的，需要的話，歡迎再買。”

“真的可以再買？”

“真的！”

“太好了，那那那我先走了。”

“好的，再見。”

經理走了。

雲聲低頭看一下光腦上剛剛收到九千星幣。

九千星幣。

小錢錢！

真心甜！

就喜歡收錢，他開心地摸着光腦。

“瞧你財迷樣兒。”大殿下忽然丟出來這麼一句。

雲聲習慣了大殿下的性格，轉頭說：“我財迷我開心。”

大殿下把俊臉偏向一旁，嘴角微微上揚。

雲聲抬步進了門面店。

大殿下又不由自主地看雲聲。

雲聲繼續琢磨黃豆醬豆瓣醬之類的，下午的時候，騎着三輪車，把玻璃罈子運到了二零二房子那裏，在那裏又曬了一些臘肉、黃瓜和小青菜。

晚上的時候他和大殿下去華夏商場的時候，魷魚、蓮藕、香菇等這些和雞鴨附件一起都沒有了，雲聲很淡定地買了土豆、蘿蔔、豬肉等等之類的。

第二天做了關東煮，杜爾登得知後，眼前一黑，差點暈過去，而雲聲這邊已開心地給員工發工資了。

韋一拿到了三千多點，森雅暫時是三千星幣，喬貝拉羅瑞是實習工資兩千星幣，雲聲也給大殿下發了工資。

大殿下人生第一次領工資，感覺非常奇妙，看到工資的瞬間就呆了。

一百三十四星幣？！

他堂堂一個星際大殿下第一次拿工資，拿了一百三十四星幣！

太丟人了！

大殿下震驚地看向雲聲：“我和維奇月工資不是兩千星幣嗎？”

“是啊。”雲聲點頭。

大殿下繼續問：“我們是不是上了一個月班？”

“沒錯。”雲聲點頭。

“你怎麼纔給我發一百三十四星幣？這是兩天工資吧？”

“對。”雲聲繼續點頭。

大殿下再說：“剩下二十八天呢？”

雲聲回答：“維奇走的時候，結算走了。”

大殿下張口結舌：“維、維——”

作者有話要說：　　——

維奇：哥，親兄弟明算賬！

大殿：你給我滾！

指揮官：第一次拿工資，拿一百三十四星幣，emmm……

指揮官夫人：emmm……

維奇：爸爸媽媽，我拿了一千多塊！

大殿：你給我閉嘴！

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