17. 第十七章羣芳宴（一）

陳彬買了菜，拎到衆女人旁邊，放到桌子上。

他們燕語鶯聲，吵吵嚷嚷，爭着看陳彬買來了什麼菜。

陳彬買菜，倒是捨得花錢。買的什麼菜啊？有滷雞、板鴨、大活魚、皮蛋、蝦仁、豬耳朵、牛肉，還有花生米、香菇、青椒、黃瓜、番茄醬，另外還有一塊五六斤的生豬肉。

她們一見，齊聲叫道：“哇，陳彬好樣的！就是不能給這個女人省！”

林嫂氣鼓鼓地說：“對這樣的壞分子，我們非喫得她哭天叫地不可！”

超嫂也不是省油燈，說道：“喫吧，把你撐得上吐下瀉，看你還喫不喫！”

“好啊，上吐下瀉，我情願！”說吧哈哈大笑，超嫂只有乾瞪眼，拿林嫂無可奈何。

“陳醫生咋沒有酒呢？你咋這樣爲超嫂摳門呢？”林嫂叫道，其他的女人隨聲附和。

“有酒，有酒！我家裏就有，我想沒有人會喝酒，就沒有買。大家要是喝酒，我回去拿？”陳彬見衆女人的矛頭要指向自己，趕緊打斷她們的話，好避免衆人的攻擊。心想：“好男不跟女鬥！”

“陳彬，這裏面有問題吧？”林嫂第一個發話。不懷好意地看看陳彬，又看看超嫂，然後面對大家，“你們說是不是啊？”

陳彬故意裝傻，呆頭呆腦地問：“林嫂，什麼問題？”

超嫂怕她們拿他倆說項，趕緊對陳彬說：“這裏沒有你的事兒，拿酒去？”

“是！是！”陳彬扭臉就像外邊走去。

高萍可不讓他走：“話還沒有說完，怎麼就走啊？”一副唯恐天下不亂的模樣。

高萍看了看林嫂：“大嫂，你給我們解釋解釋，什麼問題？”

“什麼問題，你們沒有看出來，超嫂和陳彬醫生有一腿唄！”

衆人驚呼：“不是吧！我們怎沒有看出來！”

“人家做那事兒，難道還請我們來參觀啊！真是好笑！”林嫂白了大家一眼，背後指了指超嫂，嘻嘻哈哈地說道，“超嫂，做事時是不是舒服得嗷嗷叫啊！”

“你要是再胡咧咧，我就把你們的屄嘴撕叉！”超嫂說着，做出個撕嘴的動作，嚇得林嫂向旁邊閃去。

女人們嘰嘰喳喳，嘻嘻哈哈地吵鬧不休。

高萍喊道：“超嫂，你就認了吧，有一腿就有一腿！”

超嫂的臉臊得紅得跟紅布一樣，她叫道：“你們纔跟他有一腿呢！”

“沒有一腿，也該有兩腿吧！不然你臉紅什麼？大夥兒說是也不是？”林嫂嘴上佔了先機，一個勁的起鬨。

“小娼婦，就你能咧咧！看你是想男人想瘋了吧！”超嫂盡力反擊。

“要是沒有那回事，不被男人澆灌，你能有這樣嫩樣？”

陳彬見他們玩笑開得沒完沒了，也不好意思了，說：“你們還沒有喫東西就撐得這樣！還喫不喫啊！光顧得開玩笑，菜誰做啊？還讓我拿酒嗎？”

“不讓你拿酒，便宜死你！去拿！”林嫂命令道。一面她又執使衆女人，各有分工。

超嫂因爲腿剛好，活動不便，讓她坐下休息；高萍拾掇青菜，王玲洗肉，徐榮擇魚，劉冬青的媳婦郭燕負責燒火，她自己負責監工。

郭燕不解地問：“大嫂，那誰管做菜啊？”

“我們放着現成的大廚師，難道還沒有人做菜嗎？”

大家會意，看着超嫂傻笑。超嫂氣得哭笑不得，但拿她們沒有辦法。

一會，陳彬過來了。林嫂說：“陳醫生，陳大兄弟，你還得做菜！”

陳彬看着她，說：“大嫂啊，我忙得去買菜，去拿酒，你把做菜的活也留給我，你是不是看我的頭髮茬好剃啊？你也太不仗義了吧！”

“大兄弟，不能這樣講吧！”

“你是一家之主，你不做菜，難不成還讓你的女人做不成？”林嫂不愧是辣婆子，處處都使心計，將超嫂的君。

“對啊，對啊！林嫂說得是！”其他幾個女人又要起鬨。

超嫂說：“幾個小娼婦，你們要是看上他，今夜我就把他讓給你們！叫你們嗷嗷夠！怎麼樣？我看你們是想男人想瘋啦！”

“大家不要亂了！大兄弟，你做菜吧！你做的菜好喫！我們比不來！”

“好了！我不再和你們計較。家裏女主人都發話了，你們也得給點面子吧！”超嫂意猶未盡地哈哈大笑起來，然後斜視着林嫂。

林嫂向超嫂揮了揮拳頭，瞟了他一眼，說：“一會和你算帳！讓你先逍遙一陣！”

陳彬見衆人不再調侃，各自忙着各自的事情，就匆忙去到廚房，開始做菜。

場面一時安靜了下來。

俗話說，行家一出手，就知有沒有。陳彬做菜確實是行家裏手。

陳彬做的第一道菜，就是滑雞湯。只見他把肉切成超薄的肉片，然後放到碗中，加適量的調料，適量的食鹽，先用手輕輕的揉捏一會，再用濃度適宜的水澱粉勾兌，用手攪拌均勻。等開鍋後，把帶有澱粉的肉片下入鍋內。水開後，撈出，放入到清涼水中。接着在炒鍋中，放入適量的植物油，燒熱後，把準備好的蔥絲薑絲辣椒絲和香菇等放入油鍋中爆炒出香味，加入一定量的水，撈出冷水中的滑雞，放入鍋內。水開後，加入適量的食鹽和香菜，淋上麻油。出鍋裝盆兒。於是，一湯盆色香味俱佳的滑雞湯就正式完成。

第二道菜是溜魚片。只見陳彬，把魚切片，然後加澱粉，少量鹽，料酒，抓抓；醃十多分鐘。再在鍋裏加足量的油；把醃好的魚片再粘幹澱粉下鍋炸，炸熟，撈出瀝乾油，備用。接着把鍋清洗乾淨，放一點油，爆香蔥絲薑絲，加番茄醬，白醋，糖，少量鹽，水澱粉，煮到有點稠爲止；把炸過的魚片放進調好的汁裏，翻炒幾下；魚片掛好汁就出鍋裝盤了。

這菜色彩鮮豔，芳香撲鼻，衆女人聳聳鼻子，忍不住饞涎欲滴了。

陳彬看着林嫂，陪着小心，用徵求意見的口吻說：“大嫂，現在把幾個涼菜拼盤，你們幾位嫂嫂和弟妹先喫着，等我做好了就去！”

林嫂說：“那我們可就佔先了！委屈大兄弟啊！不過你不能偷懶啊，不然饒不了你女人！”，然後閃了閃眼睛，面對這樣強悍而歪廝纏的潑婦，超嫂只好繳械投降。無語。

就這樣，陳彬把滷雞，板鴨，豬順風，皮蛋，牛肉，拼盤後連同兩個出鍋的熱菜，招呼大家端到堂屋的桌子上，然後讓她們拿齊湯勺、筷子和一次性杯子。自己回到廚房繼續做菜，隨她們喫喝。

話說六個女人，依次做好。林嫂自己坐在裏面，面南背北；超嫂坐在她的對席，好端菜；高萍和王玲坐在東面，郭燕和徐榮對席。

開始，只有林嫂短期酒杯，其他的女人，你看看我我瞅瞅你，沒有動酒杯的。林嫂不願意了，說：“姐妹們，還不容易宰了超嫂一刀，你們還跟她客氣什麼啊？誰要是不喝，誰就得從這桌子底下鑽過去，臨了，還得學幾聲狗叫！”

大家看林嫂都這樣了，都說：“喝！喝！不喝白不喝！”

“喝了也是白喝！，來姐妹們，還是林嫂個母夜叉說得對！”端起酒杯，一飲而盡，頗有壯士奔赴戰場的慷慨，“男人們喝酒就是這樣，我們得學學他們，咱這第一杯酒，誰要是不喝起，誰就是那賣圈子的雞！”

說吧，又看了看林嫂，嘴角帶有意思不易覺察的笑意。

林嫂本來就是好爽之人，端起酒杯，咕咚給倒進嘴裏；又把酒杯底朝天，給大家看看。

“超嫂林嫂，這也太厲害了吧！”王玲不滿地叫道。

“厲害？厲害個球啊！喝！”超嫂和林嫂嚷道，“都是女人，利亮些！”

其他幾個女人拘不過，也只好端起來，一飲而盡了。

大家互相對視，看看個個都是滿臉通紅，一起會心的笑將起來。人們常說：“三個女人一臺戲。”何況這裏有六個女人，這戲還能不熱鬧！接着，你敬我一杯，我敬你一杯，女人們熱火朝天地喝了起來，整個場面不亞於男人們鬧酒。

俗話說，酒過三旬，菜過五味。大家喝得很盡興。

林嫂說：“我提議，今天我們姐妹們在一起，說說知心話，誰要是說假話，自罰三杯！大家作證！”

超嫂高興不起來，鬱郁地問：“說什麼？”

徐榮也一副茫然的神情，接過超嫂的話，問：“你給定個話題，纔好說吧！”

女人們一齊叫好。

“我們就以女人的心事爲題，怎麼樣？”林嫂環視着大家。

“好啊！不過，你的先來！”超嫂眼睛一眨不眨地看着林嫂，一副你敢說，我們就敢隨的神情。

林嫂也不再客氣。她看了看女人們，想了想，說：“我想我的男人！陳林在城市一個建築工地打工，每年春節後出去，到第二年春節才能夠回來，想他的時候，只能在電話裏說說話，可光說話，能幹什麼啊？想想過去，我們雖然窮點，可夫妻兩個總能夠親親熱熱地在一起，那才叫幸福啊！女人寂寞，寂寞的女人，就是守活寡啊！心裏癢癢，難受！就像貓爪相似。有時，我就喝點酒，借酒澆愁，可酒入愁腸愁更愁啊！……”

女人們靜靜地聽着，誰也沒有插話，連一向好和林嫂的鬥嘴的超嫂，也靜默不言。大家心裏都有一樣的苦水，一樣的落寞。

林嫂沉默了好一陣，大家沉默了好一陣。林嫂接着說道：“有時這心中空落落的，能把自己裝進去。有時感覺到自己和死人沒有什麼區別。人前興高采烈，人後長吁短嘆，愁眉苦臉。你們說這女人沒有了男人，還叫人嗎？”

女人們聽到林嫂的心裏話，知道這確實是真話，看到林嫂傷心，女人們也陪着她傷心。因爲林嫂說道她們心坎裏了。

問問在場的女人，那一個不想自己的男人，半夜夢迴，孤苦一人，獨對孤燈，黯然傷魂，悄然淚落，神思天外。“求之不得，輾轉反側”的滋味，應該是女人們的家常便飯！

女人們沒有隱瞞，掏心掏肺，把自己最真實的心裏放在女人們的面前，讓大家分擔。

此時此刻，真是孤獨人對孤獨人，流淚眼對流淚眼！

“超嫂，來我敬你一杯！向你賠禮道歉，你的事兒都怨我！”林嫂誠心誠意地對超嫂說。

超嫂也不含糊，本來大家就是逗樂，也端起酒杯：“林嫂，好姐妹，說那些鳥話幹什麼？要不是大家好嬉鬧，也不會啊！我也沒有怨你，不是？”

“來，乾杯！”兩個女人一端泯恩仇。衆人拍手叫好。